TEGAL, radartegalonline – Buat istri dan calon istri, kami akan menyajikan resep menu makanan yang sangat recomended yaitu kerang kupas pedas manis. Bisa kamu coba di rumah untuk menu makanan sehari-hari.
Jadi buat kamu, sekarang tidak usah bingung tinggal baca artikel ini sampai selesai kamu langsung bisa tahu caranya. Resep kerang kupas pedas manis bisa menambah ide kamu dalam menu makanan sehari-hari.
Era sekarang sangat mudah untuk mencari sesuatu yang kamu ingin cari tahu lewat digital. Begitu juga dengan resep-resep makanan dapat membantu kamu. Maka dari itu kami rekomendasikan untuk membaca resep kerang kupas pedas manis, mengingat harga makanan Seafood yang cukup mahal.
Berikut beberapa informasi mengenai resep kerang kupas yang bisa kamu coba di rumah sekarang juga.
Resep makanan ini dilansir dari buku ‘Sajian Seafood Bumbu Tradisional Indonesia’ (2013). Resep di bawah ini disajikan untuk empat porsi. Namun jika kamu ingin membuat untuk lebih dari empat porsi, kamu bisa menyesuaikan bumbu dan kerang kupas yang tersedia.
Berikut bahan-bahan dan tutorial cara memasak kerang kupas:
Bahan yang kamu butuhkan untuk resep kerang kupas
- Siapkan 250 gram kerang batik yang telah kamu kupas, lalu cuci bersih.
- Kecap manis 2 sdm.
- Saus sambal 2 sdm
- Garam ¼ sdt
- Gula pasir ½ sdt
- Penyedap rasa apa saja sesuai selera
- Minyak goreng untuk menumis bumbu 3 sdm
- Daun jeruk 2 lembar
Bumbu Iris
- Bawang merah 5 butir dan kamu iris
- Bawang putih 2 siung dan kamu cincang.
- Cabai merah 2 buah atau lebih sesuai selera lalu iris serong.
- Cabai hijau 2 buah atau lebih sesuai selera lalu iris serong.
- Buah tomat 1 buah dan kamu potong ukuran dadu kecil.
Cara Memasak Oseng Kerang Kupas Pedas Manis
- Pertama, panaskan minyak goreng dan tumis bumbu iris hingga harum dan layu.
- Setelah bumbu iris telah layu dan harum, masukkan kerang kupas, garam, gula, kecap manis, saus sambal, dan penyedap rasa. Dan aduk rata.
- Lalu, masukkan tomat yang telah kamu potong dan juga daun jeruk.
- Tambahkan sedikit air dan tunggu bumbu hingga meresep.
- Terakhir kamu cicip rasa. Jika rasanya sudah pas, angkat dan sajikan oseng kerang kupas pedas manis di piring.
Oseng kerang kupas pedas manis ini bisa kamu nikmati dengan nasi hangat. Rasanya akan nikmat serta dapat membuat kamu ingin makan terus .
BACA JUGA: Resep Pindang Patin Kemangi Ala Restoran, Ini Bahan dan Caranya
Baiklah itu resep masakan oseng Resep Kerang Kupas Pedas Manis yang bisa dicoba di rumah. Semoga membantu ya.***
